Lorsqu’on parle d’alimentation et de consommation, il existe une tendance aujourd’hui à privilégier les circuits courts : la pomme du verger d’à côté ou encore le sac cousu par cet ancien voisin qui est devenu artisan indépendant. Cette chronique propose de faire de même concernant des ouvrages destinés aux apprentis-lecteurs et aux apprenties-lectrices : lisons local ! La […]Continuer à lire
